JiangSu Zipin Biotech sa zúčastní Gulfood od 7. do 9. novembra 2023 v Dubaji. Toto podujatie pre nás predstavuje cennú príležitosť predviesť svoje inovatívne produkty a riešenia v priemysle prísad.
Transglutamináza je pozoruhodný enzým používaný v potravinárskom priemysle na zlepšenie textúry, trvanlivosti a kvality potravinových produktov.
Od 8. do 10. augusta sa zúčastníme Food folder South America v Sao Paule v Brazílii a stánok č. je F62.
Oxid vápenatý sa javí ako biela alebo sivobiela pevná látka bez zápachu vo forme tvrdých hrudiek.
Glutamín transglutamináza sa vo veľkej miere vyskytuje u ľudí, vyšších živočíchov, rastlín a mikroorganizmov, ktoré môžu katalyzovať spojenie medzi pántovými proteínmi a aminokyselinami medzi alebo v rámci proteínových molekúl.
Curdlan je nový typ mikrobiálneho extracelulárneho polysacharidu, tiež známy ako termálny gél, pretože má jedinečnú vlastnosť vytvárať gél za podmienok zahrievania.
