Curdlan
  • CurdlanCurdlan

Curdlan

Ako profesionálny čínsky dodávateľ Curdlanu, BindPro® dodáva Curdlan už mnoho rokov. Curdlan je funkčná potravinová prísada široko používaná v mnohých priemyselných odvetviach. Curdlan môže tvoriť tepelne reverzibilný aj ireverzibilný gél. Je široko používaný ako želírujúce činidlo v mäse, výrobkoch na báze surimi, želé a výrobkoch vyrobených zo sóje.

Odoslať dopyt    Stiahnuť PDF

Popis produktu

BindPro


Curdlan špecifikácia

Vzhľad

Biely až sivobiely prášok

Sila gélu (g/cm2)

¥ 450 – 650 podľa potreby

Strata sušením (

â¤10 %

Čistota (vypočítaná ako bezvodá glukóza)

⥠80 %

pH (1 % vodný roztok))

6,0-7,5

Arzén (ppm)

⤠2

Pb (ako Pb)

⤠0,5

Ash

⤠6,0

Celkový dusík

⤠1,5 %

Počet aeróbnych baktérií

¤ 10 000 CFU/g

Koliformné baktérie

⤠3 MPN/g


Curdlan aplikácie

Curdlan sa používa hlavne na výrobu želé, mäsových výrobkov, výrobkov na báze surimi vyrobených zo sóje atď.


Podrobnosti o Curdlanovi

Balenie:

20 kg / bubon


Ukladací priestor:

Uchovávajte v chlade a suchu, mimo priameho slnečného žiarenia a nevystavujte sa vzduchu. Po otvorení sa má produkt ihneď použiť alebo znovu uzavrieť.


Čas použiteľnosti:

24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale



Hot Tags: Curdlan, Výrobcovia, Dodávatelia, Veľkoobchod, Kúpiť, Továreň, Na mieru, Čína, Vyrobené v Číne, Lacné, Zľava

Súvisiaca kategória

Odoslať dopyt

Neváhajte a zadajte svoj dopyt vo formulári nižšie. Odpovieme vám do 24 hodín.

Súvisiace produkty

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept