Konjac Gum

BindProKonjacová gumaje vo vode rozpustný hydrokoloid získaný extrakciou konjacovej múky, ktorá rastie najmä v juhozápadných a stredozápadných oblastiach Číny. Konjac Gum je biely alebo svetložltý jemný prášok extrahovaný z konjacu. Je 100% NON GMO a neobsahuje žiadne alergénne zložky. Konjac obsahuje nízkokalorický, nízky obsah bielkovín a vysoký obsah vlákniny, čo je ideálne diétne jedlo. Konjac Gum je dispergovateľný vo vode a môže vytvárať vysoko viskózny roztok s pH 4-7. Konjac Gum má najsilnejšiu viskozitu spomedzi vo vode rozpustných želírovacích činidiel na rastlinnej báze. Jemná veľkosť častíc, rýchla rozpustnosť, vysoká rozťažnosť 100-násobku svojej hmotnosti, stabilný a takmer bez zápachu. S vysokou želatináciou a absorpciou vody môže byť Konjac použitý v spracovanom mäse, mliečnych výrobkoch, želé a tiež pekárenských výrobkoch.

Špecifikácia žuvačiek Konjac

Aplikácie na žuvačky Konjac

Konjacová gumasa používa hlavne na výrobu želé, mäsových výrobkov, zmrzliny, mliečnych výrobkov a iných špičkových potravín, mliečnych výrobkov atď.

Podrobnosti o konjacovej gume

Balenie:

25 kg/vrece

Ukladací priestor:

Uchovávajte v chlade a suchu, mimo priameho slnečného žiarenia a nevystavujte sa vzduchu. Po otvorení sa má produkt ihneď použiť alebo znovu uzavrieť.

Čas použiteľnosti:

24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale