Ako profesionálny dodávateľ gumy Číny Konjac Jiangsu Zipin dodáva konjac gum už mnoho rokov. Konjac (vedecký názov: Amorphophallus Konjac), je akýmsi trvalou bylinkou Araceae, ktorá je vybavená storočnou históriou plantáží v juhozápadných a stredozápadných oblastiach Číny. Jeho hlavnou zložkou je glukomannan (kgm). Konjac guma je bohatá na jedlé vo vode rozpustné jedlé celulózové a stopové prvky, má tiež 16 druhov aminokyselín a má charakteristiky nízkych kalórií, nízkych bielkovín a nízkych tukov.
Gum Konjac sa široko používa v potravinárskom priemysle. Napríklad sa používa v mäsových výrobkoch, mliečnych výrobkoch, cukrovinkách, želé atď., Na zlepšenie textúry a štruktúry produktu, zlepšenie chuti a efektu agregácie gélu. Gum Konjac sa tiež široko používa v medicíne, zdravotnej starostlivosti, bioinžinierstve, ropnom priemysle, textilnom priemysle, spracovaní tabaku a kozmetiky.
|
Vzhľad |
Bez zápachu, biely alebo svetlo žltý jemný prášok |
|
Veľkosť častíc |
95% priechod 120 ôk |
|
Viskozita (1%, 25 ℃, MPA.S) |
Podľa potreby (25000 ~ 36 000) |
|
Konjac glucomannan (kgm) |
≥ 90% |
|
pH (1%) |
5,0- 7,0 |
|
Vlhkosť (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
|
Popol (%) |
≤ 3,0 |
|
Proteín (%, Kjeldahl metóda) |
≤ 3 |
|
Škrob (%) |
≤ 3 |
|
Olovo (PB) |
≤ 2 mg/kg |
|
Arzén (ako) |
≤ 3 mg/kg |
|
Materiál rozpustný éter (%) |
≤ 0,1 |
|
Kvasinky a plesne (CFU/ G) |
≤ 50 |
|
Celkový počet dosiek (CUF/ G) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Negatívny |
|
E.Coli/ 5G |
Negatívny |
Žuvačkasa používa hlavne na výrobu želé, mäsových výrobkov, zmrzliny, mliečnych výrobkov a iných špičkových potravín, mliečnych výrobkov atď.
Balenie:
25 kg/ taška
Úložisko:
Držte sa v chladnom a suchom stave, priamo od slnečného žiarenia a vyhnite sa vystaveniu vzduchu. Po otvorení by sa mal produkt okamžite používať alebo znovu uskočiť.
Trvanlivosť:
24 mesiacov od dátumu výroby v pôvodnom neotvorenom balíku
